Kräuter – Informatives

September  – Der Herbstmond

Wildschwein-II-150x150 in Kräuter - InformativesDer September war nach dem alten römischen Kalender der siebte Monat. Dadurch erhielt er den Namen September (septem = lat. sieben). Obwohl nach der Kalenderreform von Julius Caesar der September zum 9. Monat wurde, behielt er seinen Namen.

Früher hieß dieser Monat auch Herbstmond, Sämonat oder Saumonat, denn jetzt begann man mit der Wildschweinjagd.

Der 1.09. ist der meteorologische Herbstanfang, am 23.09. beginnt der kalendarische Herbst. – Dabei kann der September mit der allmählich nachlassenden Kraft des Sommers, dem Übergang zur herbstlichen Reifezeit und den warmen Farben in der Natur einer der schönsten Monate im Jahr sein.

In der Landwirtschaft wünscht man sich für den September feuchtes und warmes Wetter mit nicht zu viel Regen.

“September- und Oktoberregen kommt dem Bauer wohl gelegen. Doch wenn er den Winzer trifft, ‘ist er grad so gut wie Gift.”

“An Mariä Geburt fliegen die Schwalben furt. Bleiben sie noch da, ist der Winter noch nicht nah.”

Kraniche1-150x150 in Kräuter - InformativesDie Tiere kommen jetzt in Bewegung: Millionen Zugvögel bereiten ihre Reise Richtung Süden vor. Vor allem an der Küste herrscht jetzt Hochbetrieb: Wattvögel machen sich auf dem Weg von Skandinavien nach Afrika. Dabei machen sie Station im Wattenmeer und tanken dort Kraft für ihren Weiterflug. Auch die Kraniche ziehen nun über den hohen Norden Deutschlands. Den Höhepunkt soll der Vogelzug im Oktober erreichen. Laut trompetend sammeln sie sich an Plätzen in Mecklenburg-Vorpommern und dem nördlichen Brandenburg. Sie suchen tagsüber bevorzugt abgeerntete Getreideäcker auf, um dort nach am Boden liegenden Körnern zu suchen. Kraniche und Gänse fliegen überwiegend in einer Keilformationen. Dadurch können die Vögel bei ihren weiten Flügen Energie einsparen. Sie nutzen einfach den Windschatten des Vordermannes.

Auch im Herbst können uns Pflanzen mit ihren Blüten erfreuen: Im Garten entdecken wir jetzt Dahlien, Chrysanthemen und Astern in vielen warmen Farbtönen. In Auwäldern, an Böschungen und auf feuchten Wiesen beginnt die Herbstzeitlose zu blühen. Jetzt blüht sie völlig blattlos hellrosa, ihre grünen, schmalen Blätter erscheinen erst wieder im Frühjahr, die Samenkapseln dann im Juni. Leider werden die grünen Blätter im Frühling gelegentlich mit denen des Bärlauchs verwechselt, was zu schweren Vergiftungen führen kann.

Vogelbeeren1-150x150 in Kräuter - InformativesAuch werden jetzt in verschwenderischer Fülle und Vielfalt Früchte und Samen von Pflanzen reif, die der Vermehrung er Pflanzen dienen. Je weiter die Samen verbreitet werden, desto besser gelingt die Fortpflanzung. Samen können eine weite Reise machen und bedienen sich dazu oft des Windes oder lassen sich von Tieren forttragen. Viele Baumfrüchte sind in ein Flugblatt eingebettet und lassen sich damit leicht vom Wind erfassen. Viele Tiere, die Vorräte für den kommenden Winter sammeln verbreiten z.B. Haselnüsse und Eicheln. Manche Haftfrüchte, wie z.B. die von Waldmeister, Nelkenwurz oder Klette benutzen Pelztiere als Fortbewegungsmittel. Sie bleiben im Fell hängen und lassen sich so unbemerkt als Anhalter mitnehmen. Bunte Früchte, wie z.B. Vogel- und Holunderbeeren, Hagebutten u.ä. werben mit ihren leuchtenden Farben um den Besuch von Vögeln. Sie verspeisen das Fruchtfleisch, die harten Samen sind allerdings unverdaulich und werden deshalb an anderer Stelle wieder ausgeschieden. Viele Früchte dienen also sowohl der Samenverbreitung, als auch als wertvolles Kraftfutter für viele Tiere, um den harten Winter zu überstehen.

Auch wir freuen uns über die reifenden Früchte von Baum und Strauch. Sie bereichern die Saisonküche, bieten wertvolle Inhaltsstoffe und lassen sich für viele verschiedene leckere Speisen nutzen.

Tolle verschiedene Kräuterabende und -führungen finden wieder im 2. Halbjahr 2020 statt – siehe Veranstaltungskalender.

Es wird auch höchste Zeit, sich (wieder) mehr mit der Natur und Ihren Schöpfungen auseinanderzusetzen. Ich freue mich deshalb schon jetzt auf Ihre Anmeldung für eine meiner kommenden Kräuterveranstaltungen.

Kräuterabende: Teilnahmegebühr: € 23,50 zuzüglich Material.

Kräuterführungen: Teilnahmegebühr: € 15,00.

Anmeldungen bitte per E-Mail. Anmeldeschluss ist 3 Tage vor diesem Termin

(zur Bildergalerie).

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2020 ist ein Jahr mit 366 Tagen, ist also ein Schaltjahr.

2020 entspricht dem Jahr 2773 seit der Gründung Roms (ab urbe condita).

Es entspricht dem Jahr 2564 des buddhistischen Kalenders.

Das jüdische Jahr 5781 beginnt im September 2020, denn das jüdische Jahr gilt ab Herbst.

Das chinesische Jahr 2020- 4716 beginnt am 25. Januar 2020 und steht unter dem Zeichen der Metall-Ratte.

Die Ratte soll das erste Zeichen aus dem 12 Tierkreislauf des chinesischen Tierkreises sein, und aus diesem Grund wird diese Zeitspanne als ein Jahr des Neubeginns und der Erneuerung angesehen.

Pflanzen des Jahres 2020

Arzneipflanze: Lavendel (Lavendula angustifolia, Lavendula officinalis)

Lavendel-21-150x150 in Kräuter - InformativesDer echte oder feine Lavendel wächst in vollsonniger Lage auf trockenen Böden oberhalb von 700 m bis zu 1.400 m. Er gehört zur Familie der Lippenblütler und besitzt eine hohe Anzahl ätherischer Öle. Schon seit der Antike sind der Duft und die Heilkraft des Lavendels den Ärzten bekannt. Die römischen Soldaten nahmen ihn zur Behandlung von Kriegsverletzungen mit auf ihre Feldzüge. Auch Hildegard von Bingen kannte seine Wirksamkeit. Königin Elisabeth I. von England trank große Tassen Lavendeltee gegen ihre häufige Migräne. Seit dem Mittelalter gilt er als Wundermittel, da er antiseptische bakterien- und virentötende Eigenschaften aufweist. In der Volksheilkunde wurde Lavendel bei Verbrennungen, Juckreiz und Läusen eingesetzt, unruhige Kinder schliefen mit getrocknetem Lavendel unterm Kopfkissen leichter ein, ältere Menschen massierten mit Lavendelöl (vermischt mit neutralem Pflanzenöl) ihre schmerzenden Gelenke oder linderten so Verspannungen.

Studien zur Wirksamkeit von Lavendel bestätigen die traditionellen Anwendungen. Er wird als antiseptisch, wundheilend, entzündungshemmend, antirheumatisch, entgiftend, Insekten abweisend, entspannend, beruhigend und  entblähend beschrieben. Die Indikationen wären also demzufolge Einschlafsstörungen und Unruhezustände, Reizbarkeit und Nervosität, nervöses Herzklopfen und Verdauungsbeschwerden. Hilfreich soll Lavendel bei Migräne, Schwindelgefühl und Reisekrankheit sein. Auch äußerlich soll Lavendel Sonnenbrand, Müdigkeit, Anspannung und Erschöpfung lindern. In der Aromatherapie werden seine ätherischen Öle genutzt. Das Öl des echten Lavendels wirkt beruhigend und sogar leicht euphrodisierend.

In der Schönheitspflege ist der reine Lavendel eher für die Pflege fettiger Haut und besonders für die Pflege junger Haut geeignet. Lavendelwasser wirkt reinigend auf die Haut und hilft somit auch bei der Neigung zu Unreinheiten.

Eine mit Lavendelwasser getränkte Kompresse kann nach zu viel Sonnengenuss die Haut leicht kühlen und damit auch beruhigend wirken.  Eine Spülung mit Lavendelwasser gibt auch Glanz ins Haar.

Energie-Massageöl

50 ml Trägeröl (z.B. Mandelöl) mit 5 Tropfen Lavendel und 1 Tropfen Rosmarin verschütteln.

Anti-Stress-Massageöl

50 ml Trägeröl (z.B. Mandelöl) mit 3 Tropfen Lavendel und je 5 Tropfen Geranium und Kamille verschütteln.

Gekürt von den Wissenschaftlern der Universität Würzburg.

Heilpflanze: Wegwarte (Chicorium intybus)  aus der Familie der Korbblütler.

DSCN0057-150x150 in Kräuter - InformativesSie trägt ihren Namen nicht umsonst: mit ihren strahlend bläulichen Blüten säumt sie Autostraßen und Fußwege und ihr Stängel ist so zäh, dass sie sich nicht abreißen lässt. Einer alten Legende nach ist die Wegwarte eine verwandelte Frau, die am Wegesrand treu auf den Geliebten wartet.

Wichtige Inhaltsstoffe: In den Blüten: Inulin, Eisen und Cichorin, in den Blättern und Stängeln der Bitterstoff Lactin und in der Wurzel der Bitterstfff Intybin, Eiweiss, Gerbsäure und fette Öle. Die Wegwarte gilt als bitteres Anregungs- und Kräftigungsmittel, dass bei Appetitlösigkeit, gestörtem Gallenabfluss und Leberstörungen zusammen mit anderen Heilpflanzen angewendet werden kann. Außerdem soll sie bei Stoffwechselstörungen, Blähungen, Leibschmerzen und Völlegefühl helfen.

Rezept: Tut der Leber und der Galle gut-Tee

30 g Löwenzahnwurzel und –kraut, 30 g Mariendistelsamen, 20 g Wegwartenwurzel, 10 g Fenchelsamen

(Gekürt vom Naturheilverein Theophrastus).

Baum:  Robinie (Robinia pseudoacacia)

Img0020833-150x150 in Kräuter - InformativesDie Robinie ,auch Scheinakazie genannt, stammt aus Nordamerika. Sie gehört zur Familie der Schmetterlingsblütler. Die Borke des Stamms ist graubraun bis dunkelbraun, tief gefurcht und häufig netzig-längsrissig, Junge Exemplare bilden zum Schutz kräftige Dornen aus. Jeweils 10 bis 25 der stark bergamotteartig duftenden weißen Blüten sind zusammengefasst in zwischen 10 und 25 Zentimeter langen, hängenden traubigen Blütenständen an den jungen Zweigen. Die Schmetterlingsblüten bieten reichlich Nektar und werden daher von vielen Insekten aufgesucht. Nektar und Staubbeutel werden gleichzeitig reif. Setzt sich ein Insekt auf die Blüte, tritt zuerst die Narbe heraus, die eventuell mitgebrachten Pollen vom Bauch abbürstet. Die Früchte: Rotbraune Hülsenfrüchte, ca. 5-10 cm lang. Das Holz dient für Schiff-und Möbelbau, für Kinderspielplätze und Gartenmöbel. Die ganze Pflanze ist giftig, die Blüten sollen jedoch keine Gefahr für Menschen darstellen. Deshalb hier ein Rezept für einen passenden Blütensirup.

Blütensirup

2 kg Zucker in 3 l Wasser aufkochen und erkalten lassen. 15-20 Blütendolden (Robinie, Holunder, Mädesüß…)mit den Scheiben von 2-3 Zitronen und 60 g Zitronensäure in einen Steinguttopf geben, mit dem Sirup übergießen und ca. 5 Tage kühl stellen. Jeden Tag einmal umrühren und dann abseihen, kurz aufkochen und in kleine Flaschen abfüllen.

(Gekürt von der  Dr. Silvius Wodarz Stiftung)

Blume: Fieberklee (Menyanthes trifoliata)

Fieberklee-2-150x150 in Kräuter - InformativesDiese Sumpfplanze wächst in moorigen Böden und Sümpfen und ist deshalb nicht so  oft anzutreffen. In Deutschland gilt sie als gefährdet. Es handelt sich nicht um eine Kleeart, sondern um einen Vertreter der Enziangewächse. Der Fieberklee ist ausdauernd und wächst halbuntergetaucht mit kriechendem Wurzelstock. Er wird zirka 15-30 cm hoch. Die Blätter werden in 3 sattgrünen Teilchen ausgebildet. Aus rosa Knospen entstehen kleine, weiße, ausgefranste Blüten, die in aufrechten Trauben aufblühen.

Wichtige Inhaltsstoffe: Bitterglykoside, Gerbstoffe, Saponine, etwas ätherisches Öl und Pektine. Seine Einsatzmöglichkeiten: Verdauungs- und Magenbeschwerden. Kräuterkundige empfehlen Fieberklee auch bei rheumatischen Beschwerden, Hautkrankheiten und um Fieber zu senken.

In Schweden soll der Fieberklee gelegentlich als Hopfenersatz beim Bierbrauen genutzt werden. Zudem kann er in bitteren Kräuterlikören eingesetzt werden.

(Gekürt von der Stiftung Naturschutz Hamburg).

(zur Bildergalerie).

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